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Carne Oreada

La carne oreada tiene su origen en la ciudad de Santander, se le llama oreada debido a su forma de

salpicón de bonito

Salpicón de Bonito

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La sobrebarriga sudada es una de las recetas más importantes y característica de la gastronomía colombiana. Se puede encontrar en

Calamares Rellenos al Horno

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La receta de calamares rellenos al horno parece muy complicada de realizar a simple vista pero, es muy sencilla de

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Tamales Vallunos

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En colombia existen muchos tipos de tamales y cada uno de ellos tiene su toque que lo hace especial. Aunque

Hormigas Culonas

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Carapacho de Jaiba

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Probablemente no hayas escuchado la palabra “jaiba”, y no te juzgamos. Resulta que es un vocablo muy autóctono de los