¿Cómo hago o preparo un Ajiaco Santafereño?
El Ajiaco Santafereño es uno de los platos reconocidos internacionalmente como plato típico colombiano y su origen es muy del
Sopas y Caldos
En Colombia hay una gran variedad de sopas y caldos, cada una con su sabor propio y preparación única, con ingredientes tan populares en la cocina colombiana como la carne de gallina o los frijoles. En esta lista vas a encontrar una serie de recetas de sopas y caldos típicos de Colombia para cualquier época del año con las que tus comensales se van a chupar los dedos.
Las sopas, los caldos y hasta los sancochos en Colombia son una parte muy importante de la comida cotidiana y se suelen servir como plato principal, aunque también como entrante, y son muy comunes en ocasiones especiales como las bodas y eventos familiares.
Sopa de Coliflor
La comida colombiana se trata de una de las mejores de América Latina. Lo mejor es que se puede comer
Caldo de Pajarilla
El caldo de pajarilla es una de esas comidas que han pasado de una generación a la otra, con el
Sancocho Santandereano
En Santander existe una excelente gastronomía que permite disfrutar de ricos sabores a través de sus platos típicos. Entre todos
¿Cómo preparar un Sancocho Trifásico?
Volvemos con los Sancochos, por algo es la sopa más tradicional de todos los departamentos de Colombia y esta vez
¿Cómo preparar un Sancocho de Pato Pelón?
Has escuchado hablar alguna vez del SANCOCHO DE PATO PELÓN, supongo que no, a menos que tengas cercanía con la