Para los días más fríos no hay nada mejor que una colada de avena, su exquisito sabor y lo fácil que resulta su preparación convierten a esta bebida en una de las favoritas en Colombia. Danos unos cuantos minutos y en 3 sencillos pasos te enseñaremos a preparar esta deliciosa bebida.
Categoría: Bebidas
Raciones: 5 porciones
Calorías: 60 kcal
Preparación: No requiere preparacion
Cocción: 30 minutos
Tiempo Total: 30 minutos
Ingredientes para Preparar 5 porciones
- 2 tazas agua
- 10 cucharadas de avena en copos
- 3 tazas leche
- 3 cucharadas azúcar morena
- 1 pizca sal
- Canela en polvo
- Uvas pasas opcional
Pasos para la preparación de la colada de avena:
- En una olla agregaremos las 2 tazas de agua a fuego medio hasta que comiencen a hervir, en este punto deberemos agregar la avena y una pisca de sal, lo revolveremos por 2 minutos.
- Sin dejar de revolverlo agregamos la leche y el azúcar, permitimos que comience a hervir y seguimos revolviendo para evitar que se pegue.
- Apagamos el fuego y dejamos que repose unos minutos, posteriormente sobre la mezcla agregamos un poco de canela en polvo y uvas pasas a nuestro gusto.
- Servimos en el recipiente final y disfrutamos de esta gran bebida.
Que más debes saber
Es recomendable acompañar la colada de avena con un pan o arepas, de esta forma pasaremos de tener solo una bebida caliente a un desayuno o almuerzo nutritivo.