Colada de Avena

Para los días más fríos no hay nada mejor que una colada de avena, su exquisito sabor y lo fácil que resulta su preparación convierten a esta bebida en una de las favoritas en Colombia. Danos unos cuantos minutos y en 3 sencillos pasos te enseñaremos a preparar esta deliciosa bebida.

Categoría: Bebidas

Raciones: 5 porciones

Calorías: 60 kcal

Preparación: No requiere preparacion

Cocción: 30 minutos

Tiempo Total: 30 minutos

Ingredientes para Preparar 5 porciones

  • 2 tazas agua
  • 10 cucharadas de avena en copos
  • 3 tazas leche
  • 3 cucharadas azúcar morena
  • 1 pizca sal
  • Canela en polvo
  • Uvas pasas opcional

Pasos para la preparación de la colada de avena:

  1. En una olla agregaremos las 2 tazas de agua a fuego medio hasta que comiencen a hervir, en este punto deberemos agregar la avena y una pisca de sal, lo revolveremos por 2 minutos.
  2. Sin dejar de revolverlo agregamos la leche y el azúcar, permitimos que comience a hervir y seguimos revolviendo para evitar que se pegue.
  3. Apagamos el fuego y dejamos que repose unos minutos, posteriormente sobre la mezcla agregamos un poco de canela en polvo y uvas pasas a nuestro gusto.
  4. Servimos en el recipiente final y disfrutamos de esta gran bebida.

Que más debes saber

Es recomendable acompañar la colada de avena con un pan o arepas, de esta forma pasaremos de tener solo una bebida caliente a un desayuno o almuerzo nutritivo.

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